צלחות שטוחות
הצלחות והתחתיות השטוחות האלה הן למעשה די ניואנסים! ניתן להשתמש בהם להגשת כל דבר, החל ממרק ועד למנות עיקריות. עם זאת, גודל הצלחת הוא עניין של מוסכמה ספציפית:
צלחת בגודל 6.5-אינץ' משמשת בדרך כלל ללחם וחמאה - חיוני לחלוטין לארוחת הבוקר!
צלחת בגודל 8.5-אידיאלית להגשת סלט מרענן וטעים!
צלחת בגודל 10.5-אינץ' שמורה לבשר-מציעה את האושר הצרוף של ארוחה דשנה ומלאת בשר!
צלחות רדודות
צלחות רדודות אלו בצורת-אובליות הן מראה תכוף על שולחן האוכל; הם משמשים כבני לוויה המושלמים למנות בשר ודגים.
צלחות עמוקות
המונח "צלחות עמוקות" מתייחס בדרך כלל לכל לוחות עם עומק משמעותי; משקי בית מערביים משתמשים בהם לעתים קרובות להחזקת פירות.
תחתיות
בהקשר של תה אחר הצהריים בריטי, הצלוחית ממלאת תפקיד מרכזי. בדרך כלל זוהי צלחת קטנה המונחת מתחת לספל התה, שנועדה לתפוס כל טפטוף או להחזיק פינוקים קטנים.
